Aire Tinto 2024: fechas y costos del festival de vino en Val’Quirico
Con esta variada oferta enológica y gastronómica, Aire Tinto 2024 se perfila como el evento ideal para quienes buscan una experiencia única en un entorno mágico.
Con esta variada oferta enológica y gastronómica, Aire Tinto 2024 se perfila como el evento ideal para quienes buscan una experiencia única en un entorno mágico.
Este 19 y 20 de octubre, Val’Quirico se llenará de aromas y sabores inigualables con la llegada de Aire Tinto 2024, un festival que combina lo mejor del mundo del vino, la gastronomía y la música. Después de una exitosa primera edición, el evento regresa con nuevas experiencias y locaciones secretas que prometen sorprender a los asistentes.
Con más de 50 bodegas nacionales e internacionales, como Casa Madero, Monte Xanic y Bodegas Santo Tomás, Aire Tinto se ha consolidado como uno de los festivales más importantes para los amantes del vino en México. Este año, la oferta se extiende con actividades interactivas, catas exclusivas y talleres guiados por expertos en un entorno lleno de magia y misterio.
¿Dónde y cuando será el Festival Aire Tinto 2024?
El festival se celebrará durante el fin de semana del 19 y 20 de octubre, ofreciendo dos días completos de actividades. El escenario será el pintoresco complejo de Val’Quirico, un lugar que recrea la atmósfera de un pueblo europeo con arquitectura colonial y paisajes encantadores, ideal para este tipo de eventos enogastronómicos.
¿A qué hora iniciará el Festival?
Las puertas del evento abrirán a las 12:00 horas ambos días, ofreciendo una jornada de experiencias que se extenderán hasta bien entrada la tarde.
Qué actividades hay
Aire Tinto 2024 contará con más de 50 actividades, entre las que destacan catas guiadas, talleres especializados, presentaciones de música en vivo y exposiciones de más de 40 expositores de la industria vitivinícola. Los asistentes podrán degustar vinos de prestigiosas bodegas, aprender sobre maridajes y explorar la riqueza gastronómica que acompañará al festival.
Una de las grandes atracciones de este año son las locaciones secretas, espacios icónicos de Val’Quirico que, en un formato de “speakeasy”, estarán abiertos únicamente para quienes reserven su lugar previamente a través de Boletópolis. Estas catas exclusivas ofrecerán una experiencia íntima, en la que los participantes podrán disfrutar de vinos únicos en escenarios normalmente cerrados al público.
Entre las actividades destacadas, se encuentran:
- Cata “Entre bodegas, viñas y sabores”: Guiada por Mirell Riviello Tello, sommelier de Importaciones Cantabria. Horario: 14:00-15:00 h. Precio: $100.
- Cata Casa Madero: Dirigida por el sommelier Tomás Salazar. Horario: 15:00-16:00 h. Precio: $100 (Agotado).
- Cata “Maridaje musical”: A cargo de Rocío Soto, sommelier de Concierto Enológico. Horario: 16:00-17:00 h. Precio: $100.
Además, los asistentes podrán participar en una experiencia única con el Concours Mondial de Bruxelles, donde, por segundo año consecutivo, tendrán la oportunidad de convertirse en jueces por un día. Este taller, dirigido por el sommelier Manuel Negrete, permitirá a los participantes evaluar vinos nacionales e internacionales en un formato profesional. La actividad se llevará a cabo el sábado y el domingo en dos horarios, con un costo de $400 en preventa.
Precios
El acceso a las catas y talleres tendrá precios que van desde los $100 hasta los $400 dependiendo de la experiencia. La preventa está disponible a través de Boletópolis.
¿Cómo catar vino?
Para quienes busquen mejorar su técnica de cata, aquí algunos pasos básicos:
- Observa el vino: Examina el color y la claridad, factores que reflejan la edad y el tipo de vino.
- Agita la copa: Libera los aromas girando suavemente el vino.
- Huele el vino: Detecta las notas frutales, florales o especiadas que lo caracterizan.
- Saborea el vino: Deja que el vino cubra toda tu boca y detecta sus sabores principales.
- Reflexiona: Evalúa el equilibrio y la estructura del vino antes de tragar o escupir.
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